Il cibo che educa

dicembre 2025 - 5 articoli
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Le mense scolastiche in Italia sono uno spazio dove si intrecciano diritti, disuguaglianze, salute pubblica e crisi climatica. “Il cibo che educa” è un viaggio dentro un servizio essenziale, troppo spesso dato per scontato, che racconta che tipo di società stiamo costruendo, a partire da cosa mettiamo nel piatto delle bambine e dei bambini.
Mense scolastiche in Italia: un diritto a metà
Quando la mensa diventa politica climatica
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Cosa raccontano le famiglie sulle mense scolastiche
«La mensa è parte dell’educazione»: perché il pasto è un atto politico

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