L’invasione russa in Ucraina avrà effetti probabilmente di lunga durata sui prezzi delle materie prime alimentari, mettendo a rischio la sicurezza alimentare in numerose nazioni.
L’Ucraina, spesso chiamata il granaio d’Europa, ospita un terzo del suolo più fertile del mondo. È leader mondiale nella produzione di olio di girasole, orzo e mais. E, insieme alla Russia, rappresenta un terzo delle esportazioni mondiali di grano. A ciò occorre aggiungere che la stessa Russia è uno dei maggiori fornitori mondiali di fertilizzanti, che scarseggiavano già prima della guerra e i cui costi erano in crescita vertiginosa.
Letture consigliate
Il grano russo fa boom: e Mosca tifa (ottusamente) climate change
La Russia rema contro la lotta ai cambiamenti climatici e grazie al riscaldamento globale è regina del grano. Ma gli scienziati avvertono: sarà vittoria di Pirro
Corrado Fontana
“Riso meno nutriente per colpa del clima”. E Trump fa occultare gli studi “scomodi”
Politico.com: la Casa Bianca ordina di non divulgare le analisi del Dipartimento Agricoltura che confermano i danni del climate change su coltivazioni e salute
Corrado Fontana
Guerra alle guerre o vincerà la fame: ecco i dati 2020
Conflitti armati, clima e Covid-19 rappresentano i principali freni nella lotta alla fame, che torna a crescere, nell'Indice globale 2021
Corrado Fontana
«Dobbiamo superare la pandemia dell’avidità umana»
Intervista a Vandana Shiva, il cui nuovo libro si concentra sull'avidità: il disvalore sul quale abbiamo fondato il nostro sistema economico
Simone Siliani