La crisi climatica ci ruba il sonno: perse 56 ore all’anno per il caldo notturno
Uno studio di Climate Central quantifica per la prima volta le ore di sonno perse a causa della crisi climatica in 1.338 città del mondo
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Il caldo che brucia chi cuce i nostri vestiti
Nell'82% delle fabbriche cambogiane controllate dall'Ilo si superano i 32 gradi al chiuso. Le donne, l'80% della forza lavoro, rischiano 3,7 volte di più
Claudia Vago
Chi decide quanto costa una maglietta?
Solo il 2% del prezzo di una t-shirt arriva a chi la cuce. Il rapporto Squeezed Dry spiega chi decide davvero quanto costa
Claudia Vago
Il biologico fuori casa cresce, ma 3 ristoratori su 4 non sanno spiegarlo
Il biologico fuori casa vale 1,35 miliardi: ristoranti e bar lo propongono come sinonimo di qualità, spesso più per posizionarsi che per una scelta etica convinta
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«Ciò che rende invisibili le donne nella filiera del cibo è il sistema patriarcale»
Barbara Nappini, Slow Food, sull'invisibilità delle donne nella filiera del cibo, il rapporto tra città e aree interne e il governo dal basso
Claudia Vago
«Il biologico ha una responsabilità in più: tenere viva la transizione»
Burocrazia che soffoca le piccole aziende, prezzi ingiusti lungo la filiera, un Green Deal smantellato: Maria Grazia Mammuccini (FederBio) racconta le sfide del biologico italiano
Claudia Vago