Una dieta più varia fa bene alla salute e anche all’economia
Il nostro sistema alimentare è iniquo anche perché si impernia su pochissime colture, nelle mani di un club di potenti corporation
Valentina Neri
«Per Nestlé i bambini non sono tutti uguali»
Il colosso Nestlé è accusato di commercializzare prodotti per bambini con zuccheri aggiunti nei Paesi poveri, senza in quelli ricchi
Andrea Barolini
Indice globale della fame. L’obiettivo “fame zero” è lontanissimo
In nove Stati la fame è allarmante, in altri 34 è grave. Lo dimostra l'Indice globale della fame 2023, presentato da CESVI
Valentina Neri
Cambiamenti climatici e cibo, il caso indiano
In India, gli effetti dei cambiamenti climatici hanno portato ad un boom dei prezzi di pomodoro, riso e cipolle, con ripercussioni globali
Alessandro Longo
Oxfam: l’accordo sul grano ucraino è andato a vantaggio quasi solo dei Paesi ricchi
Secondo Oxfam, l'accordo sul grano ucraino non ha arginato la fame, per un semplice motivo: l’80% dei carichi era indirizzato ai Paesi ricchi
Valentina Neri
Gli speculatori della fame
L'instabilità dei prezzi alimentari ha portato un aumento impressionante della speculazione. Che genera, a sua volta, altra instabilità
Andrea Baranes
Come inflazione, guerre e clima alimentano la fame nel mondo
La Banca Mondiale mette in guardia sulla sicurezza alimentare globale. Per milioni di persone i prezzi alimentari sono insostenibili
Anna Radice Fossati
Così la guerra in Ucraina minaccia la sicurezza alimentare. Il caso della Tunisia
La Tunisia dipende fortemente dalle importazioni di cereali da Russia e Ucraina. Ecco cosa potrebbe accadere se la guerra continuasse
Emma Monragui
Come il grano è diventato un’arma geopolitica
È ancora presto per misurare l’impatto del conflitto tra Russia e Ucraina, ma gli esperti prevedono tempi difficili
Claudia Vago
Cibo introvabile e poca valuta estera: la crisi dello Sri Lanka
A corto di valute straniere per importare i beni fondamentali, il governo ha posto sotto controllo la distribuzione del cibo
Pietro Pizzinato
Filiera agro-alimentare: subisce la crisi da Covid, ma guarda alla sostenibilità
Due rapporti di Nomisma analizzano il comparto dell'agrifood. Evidenti i danni da Covid, ma anche la modifica delle scelte di consumo: sempre più sostenibili
Vittoria Mamerti
Perché il coronavirus può scatenare una crisi alimentare mondiale
La pandemia rischia di mettere in ginocchio l'agricoltura europea: con le frontiere chiuse mancano ovunque i braccianti per le raccolte
Andrea Barolini