Il cibo sano e sostenibile è un diritto: la mobilitazione europea per garantirlo a tutti
L'Ice Good Food per All considera il cibo come diritto umano e ne chiede l'accesso universale. Si può firmare fino al 7 gennaio 2027
Rita CantalinoPubblicazioni dell'autore
A 50 anni dal disastro di Manfredonia, la memoria tiene viva la battaglia per la salute
Due mesi dopo Seveso, dal petrolchimico Anic si sprigionò una nube di arsenico. Manfredonia ha dovuto lottare per conoscere le conseguenze sulla salute
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Spin Time, il palazzo che si è aperto alla città
Spin Time come esperimento di welfare comunitario: la storia di un edificio il cui valore non è mai stato solo finanziario
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Un traguardo storico per la pace
Con oltre 50.000 firme la legge sulla difesa civile nonviolenta arriverà in Parlamento
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Mangiamo più cadmio di quanto pensiamo: a rischio soprattutto i bambini
Un'indagine di Valori e Il Salvagente su cento prodotti rivela che pane, riso e biscotti aggiungono cadmio a una dieta già a rischio
Rita Cantalino
Quando la finanza scommette sul cibo, a risentirne è la sicurezza alimentare
Dai derivati al land grabbing, un rapporto ricostruisce come la finanza condizioni prezzi, produzione e distribuzione del cibo in tutto il mondo
Rita Cantalino