Rita Cantalino, Autore presso Valori

Diritti negati nella filiera del caffè

La filiera del caffè è una catena lunga e complessa: spesso lungo le sue maglie si nascondono gravi violazioni dei diritti umani

Secondo un'inchiesta, in Francia Nestlé e altri colossi delle acque minerali hanno violato le leggi sulla sicurezza. E il governo lo sapeva

Le conseguenze dell'allevamento di salmone sono note in tutto il mondo, ma la finanza continua a incentivare la crescita del settore

Lo studio Humanitas, in Terra dei fuochi, inventa ogni giorno un modo di fare medicina in un territorio contaminato, con la sanità allo stremo

Scopri come le politiche alimentari europee influenzano salute e disuguaglianze. Cosa fanno i governi per garantire diete sane e accessibili?

L'azienda produttrice di gelati Ben & Jerry's accusa la casa madre Unilever di averla punita per le sue politiche progressiste