La Cina si “compra” la FAO: ecco perché il Sud del mondo appoggia Pechino
Dietro l'elezione di Qu Dongyu a DG della FAO almeno 143 miliardi di dollari di prestiti e 76,5 miliardi di dollari di contratti ad aziende in Africa.
Corrado Fontana
La FAO in salsa cinese un favore a OGM, corporation e agribusiness?
Il neo-direttore generale FAO Qu Dongyu invoca partnership con Bayer e Alibaba. Con lui Pechino può indirizzare dossier scottanti come pesticidi e organismi geneticamente modificati
Corrado Fontana
I 13 signori globali dei semi. Prossimi obiettivi: mais e ibridi
L'industria globale dei semi raggiunge solo il 10% dei piccoli agricoltori. Zero investimenti in biodiversità e sicurezza alimentare essenziali per gli Obiettivi Onu di sviluppo sostenibile
Corrado Fontana
L’agricoltura ecologica salverà l’Europa. Ma vanno cambiate dieta e mercato
Lo scenario per una rivoluzione sostenibile dell'agricoltura europea. Meno produzioni intensive e carne, zero pesticidi, priorità all'alimentazione umana rispetto ai biocarburanti
Corrado Fontana
«Ecco la strategia per una nuova agricoltura che aiuti Terra e contadini»
Mammuccini (Federbio): l'agribusiness stressa i terreni fertili e abbandona quelli marginali, affamando i produttori. Per vincere la sfida determinanti le scelte dei consumatori
Corrado Fontana
Un patto tra cittadini e contadini per un’agricoltura sana e giusta
Si chiama Community-supported agriculture: è un modello che unisce chi produce a chi consuma. Risultato: un'agricoltura bio che promuove l'equo compenso
Corrado Fontana
FAO: senza biodiversità, il sistema alimentare è a rischio collasso
26mila specie a rischio tra piante e animali. La loro scomparsa metterebbe in crisi l'intero sistema alimentare, ormai basato su un pugno di prodotti
Corrado Fontana
L’obesità ingrasserà Big Pharma: sei nuovi farmaci e un affare da 8,5 miliardi
Il mercato dei farmaci è in rapidissima espansione: per le imprese farmaceutiche una manna multimiliardaria. Sei molecole sono già pronte. Altre 253 sono in fase di sviluppo
Corrado Fontana
Segrè: «Lo spreco di cibo si vince con l’educazione alimentare nelle scuole»
Il fondatore di Last Minute Market: non aspettiamo la politica. Adottiamo noi cittadini per primi i comportamenti corretti, sapendo che sprecare fa male a tutti
Corrado Fontana
Cibo, gli italiani ne sprecano 12 miliardi di euro. Ma danno la colpa allo Stato
A 20 anni dall'avvio dell'esperienza pioneristica di Last Minute Market, i numeri dello spreco di cibo rimangono enormi. Ma la maggior parte degli italiani si autoassolve
Corrado Fontana
«Il nemico non è la carne rossa ma il nostro modello di sviluppo»
Andrea Calori (presidente Està): per costruire una dieta globale sostenibile non serve accusare un solo alimento. Fondamentale un'alleanza tra scienza, finanza, governi, produttori e consumatori
Corrado Fontana
La dieta che salverà noi e il Pianeta. Meno carne e più verdure contro il climate change
11 milioni di morti in meno. Da uno studio scientifico di Lancet la dieta per nutrire 10 miliardi di persone nel 2050. In modo sano e sostenibile
Corrado Fontana