Mense scolastiche in Italia: un diritto a metà
Un viaggio nei numeri, nelle regole e nelle fratture del sistema mense: costi, qualità, Nord-Sud e il ruolo del pasto come diritto
Rita Cantalino
Quando la mensa diventa politica climatica
Dalle scuole alle città, la mensa diventa strumento per ridurre emissioni, cambiare abitudini alimentari e trasformare la spesa pubblica in politica climatica
Rita Cantalino
«La mensa è parte dell’educazione»: perché il pasto è un atto politico
Claudia Pratelli racconta perché il pasto scolastico è parte del percorso educativo, leva contro le disuguaglianze e strumento concreto di politica pubblica
Rita Cantalino
Dove la mensa funziona: i modelli che cambiano il piatto
Storie e modelli concreti di mense che funzionano: città, cooperative e scuole che sperimentano filiere locali, menù sostenibili e partecipazione delle famiglie
Rita Cantalino
Cosa raccontano le famiglie sulle mense scolastiche
Le voci di ottanta famiglie rivelano qualità, problemi e disuguaglianze delle mense scolastiche italiane, tra igiene, nutrizione, partecipazione e richieste di maggiore equità
Rita Cantalino
Il paradosso della moda usata: perché non riduce davvero i consumi
L’usato cresce, ma anche i consumi: il mercato second hand spinge nuovi acquisti e non riduce davvero l’impatto della moda
Claudia Vago
Cop30, tra ambizioni mancate e spiragli politici
Il commento di Annalisa Corrado sulla Cop30: ambizioni deluse sui fossili, ma segnali politici importanti e società civile di nuovo protagonista
Annalisa Corrado
La Bce sanziona Abanca per i rischi climatici: perché è un caso importante
La Bce sanziona Abanca per non aver valutato i rischi climatici e ambientali, rafforzando il legame tra clima e stabilità finanziaria
Sara García Martín
La finanza etica in Europa è solida e ha un impatto positivo reale: lo dimostrano i dati
L’ottavo Rapporto sulla finanza etica in Europa confronta le banche etiche e quelle tradizionali in termini di solidità, redditività e impatto
Valentina Neri
L’esercito dell’agroindustria alla Cop30
Chi erano e quanti erano i lobbisti dell'agroindustria alla Cop 30? Cosa chiedevano? Quali aziende rappresentavano?
Rita Cantalino
Negli Stati Uniti i rischi climatici diventano argomento tabù
Lo stop alla legge californiana e il dietrofront delle autorità bancarie mostrano l’avversione degli Stati Uniti alla gestione dei rischi climatici
Valentina Neri
Cop30 di Belém: un accordo inadeguato per l’emergenza climatica
L’accordo della Cop30 è giudicato inadeguato: niente vero phase-out dei fossili e finanziamenti insufficienti per affrontare la crisi climatica
Mauro Albrizio