Che cosa c’entra El Niño con le tartine al salmone della vigilia di Natale?
Meno acciughe in Perù, mangimi più cari, salmone più caro: come El Niño si ripercuote sulle tartine della vigilia
Luca Lombroso
Pesticidi, un’epidemia invisibile: quasi un agricoltore su due avvelenato ogni anno
Uno studio pubblicato su Frontiers in Public Health stima 11mila morti l'anno, soprattutto in Asia meridionale e Africa orientale
Luigi Mastrodonato
Mangiamo più cadmio di quanto pensiamo: a rischio soprattutto i bambini
Un'indagine di Valori e Il Salvagente su cento prodotti rivela che pane, riso e biscotti aggiungono cadmio a una dieta già a rischio
Rita Cantalino
Come la lobby agricola europea ha smontato il Green Deal
Un'inchiesta giornalistica ha messo in mostra il lobbying di Copa Cogeca per sabotare le leggi europee contro pesticidi, allevamenti intensivi e benessere animale
Luigi Mastrodonato
Come risolvere lo squilibrio di potere contrattuale tra agricoltura e distribuzione
Chi decide davvero il prezzo di un prodotto agricolo? Per capirlo bisogna guardare ai rapporti di forza che attraversano l'intera filiera
Daniele Calamita
Nuovi Ogm, il voto Ue che può cambiare cosa mettiamo nel piatto
Etichette, sovranità sementiera, tutela delle filiere: cosa è in gioco il 17 giugno con il voto del Parlamento europeo sui nuovi Ogm
Rita Cantalino
«Il biologico ha una responsabilità in più: tenere viva la transizione»
Burocrazia che soffoca le piccole aziende, prezzi ingiusti lungo la filiera, un Green Deal smantellato: Maria Grazia Mammuccini (FederBio) racconta le sfide del biologico italiano
Claudia Vago
Prosecco: i pesticidi e il prezzo nascosto di un’eccellenza italiana
Duemila persone hanno marciato tra le colline del Prosecco contro i pesticidi. La produzione record ha pesanti impatti sul territorio
Rita Cantalino
Riso amaro: chi controlla la filiera decide chi paga il prezzo della crisi
Qualsiasi sarà la strategia per il futuro della produzione del riso, deve essere delineata con attenzione a tutti gli attori della filiera
Rita Cantalino
Il paradosso del biologico: consumi in crescita, produzione agricola in stallo
Nell’Unione europea il mercato spinge l’agricoltura biologica ma la superficie agricola resta stabile: a dirlo è The World of Organic Agriculture 2026
Valentina Neri
Ascesa e declino della Tuscia: la monocoltura della nocciola sta trasformando il viterbese
Dalla biodiversità alla monocoltura intensiva: il modello industriale delle nocciole sta trasformando la Tuscia
Rita Cantalino
Agricoltura sotto pressione: la lobby dei pesticidi all’assalto delle regole europee
Un’inchiesta mostra come la lobby dei pesticidi sfrutti le proteste degli agricoltori per indebolire le regole europee su fitofarmaci, salute pubblica e ambiente
Maurizio Bongioanni